【ふるさと納税】Y025 田村牛 特選ロースすきやきセット
商品詳細名称Y025 田村牛 特選ロースすきやきセット品種・ブランド牛肉内容量田村牛 肩ロース肉 400g オリジナル割下 450ml原産地鳥取消費目処または賞味期限冷蔵で到着後2日間保存方法冷凍配送温度帯冷凍製造者株式会社たむら鳥取県岩美郡岩美町恩志206-2注意事項※特産品に関しましては、仕様、内容など変更になる場合があります。
※写真はイメージです。
問合せ先八頭町観光協会0858-72-6007受付通年発送随時※12月、1月は発送が遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 生活安全に関する事業 (2) 健康・福祉に関する事業 (3) コミュニテイに関する事業 (4) 環境保全に関する事業 (5) 農林水産業に関する事業 (6) 商工業に関する事業 (7) 教育・文化に関する事業 (8) 鉄道・バス等の公共交通に関する事業 (9) その他町長が必要と認める特定の事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
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あらかじめご了承ください。
肉質が柔らかく、霜降りで甘みのある風味を楽しめる肩ロースをどうぞご賞味ください。
《増量キャンペーン終了済み》 こちらの返礼品は、限定数量に達したためキャンペーンは終了しました。
通常容量でのお届けとなります。
《最高品質の旨みと香り》 田村牛は、全頭黒毛和種で、その中でも貴重な純但馬牛及び、但馬系統牛の処女雌のみを理想肥育した、最高品質の和牛です。
飼養頭数は常時2,200頭余り。
その雌牛のもつ最も優れた特徴は、肉質はもちろん、脂肪の質と香りの良さにあります。
但馬系統牛の持つ不飽和脂肪酸、なかでもオレイン酸は牛肉の旨みと香りを引き出す最大の素因となっています。
その遺伝子を最大限に高めるため、独自の配合飼料を給与し、丹精込めて創り上げています。
東京市場では、「田村牛」としてブランドを確立し、また神戸市場では、神戸肉優良生産者として「但馬牛」・「神戸牛」での高い評価を得ています。
《安全かつ安心な独自の配合飼料》 田村牛は、豊かな自然環境の下、日々愛情を持って牛と接する飼育者の徹底した管理と、独自の配合飼料により、創り上げられます。
現在の配合飼料は、現社長が先代の自家配合していた飼料をベースに、研究に研究を重ね、実際に現場で試行錯誤を繰り返しながら、「ヴィンテージビーフ」として完成しました。
これは、「肉骨粉・肉粉・内臓等の動物性たんぱく質原料、動物性油脂、抗生物質」を一切使用しない、安全かつ安心な飼料です。
これらの地道な日々の積み重ねにより、田村牛の最高品質が保たれているのです。
《恵まれた環境とこだわりの飼育方法》 田村牧場は自然豊かな但馬山系に位置しています。
ここで育った牛は、高い水質を持った自然の湧き水などの大自然の恵みを充分に受け、ここでしかない最高品質の牛へと成長していきます。
また、全牛舎に空調管理システムを備え24時間環境を整え、クラシック音楽を聞かせるなど、牛にストレスを感じさせないリラックスした環境の中で飼育しています。
《歴史が生み出した“「田村牛」ブランド”》 田村畜産は、明治30年より初代藤七が家畜商を営み、農家に牛を預けて農耕用に飼育していました。
時代の変遷に伴い、昭和42年より牧場経営を始め、第1牧場を建設、その後、第2牧場、香住牧場、そして新牛舎と増設し、現在の規模に至っています。
四代目となる現在の社長 田村正道が、神戸市場・東京市場に販路を拡張し、昭和62年頃、「田村牛」ブランドを立ち上げ、高品質な牛創りを継続しています。
- 商品価格：34,000円
- レビュー件数：2件
- レビュー平均：4.5（5点満点）